第1回：デザイナーからアメリカへ
ラジオ番組にて、株式会社麦わら 代表取締役・村井文二が出演しました。
兵庫県西宮市山口町と稲美町で「山のパン屋 ダディーズベーカリー」を2店舗展開。小麦の栽培からパンの製造まで一貫して手がける取り組みについて紹介しました。
村井は、もともとパン業界出身ではなく、18歳からグラフィックデザイナーとして大阪で活動。ものづくりや絵を描くことが好きだったことからデザインの道へ進みました。その後、アメリカへ。
異業種への挑戦や海外での経験など、現在に至るまでの歩みの一端が語られました。
次回へ続きます。