ラジ王出演– category –

第3回：パン屋誕生と小麦づくり ラジオ番組にて、株式会社麦わら 代表取締役・村井文二がパンづくりへのこだわりについて語りました。 兵庫県内で「山のパン屋 ダディーズベーカリー」を2店舗展開する中で、店名に込めた“自然”のイメージにふさわしいパン...

第2回：震災と建築の世界 ラジオ番組にて、株式会社麦わら 代表取締役・村井文二がこれまでの歩みについて語りました。 18歳からグラフィックデザイナーとして働いた後、約1年半アメリカへ。帰国した直後に阪神・淡路大震災を経験しました。西宮の実家周辺...

第1回：デザイナーからアメリカへ ラジオ番組にて、株式会社麦わら 代表取締役・村井文二が出演しました。 兵庫県西宮市山口町と稲美町で「山のパン屋 ダディーズベーカリー」を2店舗展開。小麦の栽培からパンの製造まで一貫して手がける取り組みについて...